instagram:cook_alaviii telegram:09380338003 این خوشمزه ترینننن سیب زمینی تنوری هست که میشه درست کرداز سس قارچشم نگم که هوش از سر ادم میپرونه . سیو اش کن حتما که حداقل هفته ای یبار هوس درست کردنشو میکنی بریم سراغ اموزشش سیب زمینی تنوری با سس قارچ سیب زمینی ۲عدد نمک آویشن پاپریکا ب م ل روغن ۱_۲ق غ سس قارچ کره ۲۰ گرم شیر ۲لیوان قارچ ۲۰۰_۳۰۰گرم نمک ب م ل البته من عصاره مرغ هاتی کارا استفاده کردم فلفل سیاه یا سفید پودر آویشن ب م ل سیر ۲حبه رنده شده یا کمی پودر سیر آرد ۲ق غ سر صاف پنیر پیتزا یک لیوان خامه یک ق غ (دلخواه) لیمو ترش نصف یک عدد برای درست کردن سیب زمینی تنوری سیب زمینی های کاملا بشورید وخلال های درشت کنید میتونید دوستشون بگیرید اما با پوست خوشمزه تره بعد با روغن و ادویه ها ورز بدین تا مواد به همه ی سیب زمینیا برسه مقدار روغن و ادویه کاملا سلیقه از هست بعد داخل سینی فر کاغذ نسوز بندازید سیب زمینی ها رو پهن کنید ودر فر از پیش گرم شده با دمای ۲۰۰درجه بمدت ۲۰_۳۰دقیقه بذارید تا بپزه میتونید واسه اینکه خوشرنگ ترشه ۵_۱۰دقیقه آخر گریل رو روشن کنید سس قارچ برای تهیه سس ابتدا کره رو بذارید ذوب بشه بعد قارچهای اسلایس شده رو اضافه کنید وحرارتو زیاد کنید که قارچها آب نندازد نصف لیمو رو بچکونید که قارچها سیاه نشه وباحرارت بالا تفت بدین همین که آب قارچ کشیده شدوبه روغن افتاد آرد رو اضافه کنید و کمی تفت بدین وبعد ادویه هاوشیر رو اضافه کنید شیر کم کم اضافه کنید وموادو تند هم بزنید که آرد ها گلوله نشه بعد به هم زدن ادامه بدین تا مواد به غلظت یک فرنی شل برسه حرارتو خاموش کنید و خامه وپنیر پیتزا رو اضافه کنید خوب هم بزنید تا مواد یکدست بشه سس ما امادست روی سیب زمینی ها بریزید و سرو کنید #هوس_برانگیز #سیب_زمینی #سیبزمینی_ترد #تنوری #خوشمزه #سیب_زمینی_سرخکرده #سس_قارچ #سیب_زمینی_تنوری #سیبزمینی_رستورانی #غذای_اسون #غذای_سریع #غذا_خونگی #آموزش_غذا_ایتالیایی #فستفود #زهره_علوی#سس_خامه_ای #سس_سفید#مام_سس#سس_سفید