کیک ماهی از غذاهای دریایی محبوب در کشور کره جنوبی است. غذاهای دریایی شرق آسیا معمولا بسیار سلامت هستند، یکی از این غذاها در کره جنوبی کیک ماهی کُره ای است. کیک ماهی کره ای چیزی نیست جز فیلهء ماهی آسیاب شده یا چرخ شده، مخلوط با سبزیجات، ادویه ها، تخم مرغ و آرد. این مخلوط سپس به شکل توپ ها یا استوانه های کوچک درآمده و سرخ می گردد. معمولا به عنوان یک میان وعده استفاده می شود. در این غذا می توان علاوه بر ماهی از میگو هم استفاده کرد. در وارد کردن غذاهای یک کشور به کشور دیگر، باید به ذائقه مردم کشور پذیرنده نیز توجه کرد. بطور مثال سال هاست که دستگاه تولید بستنی ماهی بصورت آزمایشی در ایران وجود دارد، اما محصول آن در بازار دیده نشده است، که علت آن می تواند همان احتمال مشکل ذائقه مصرف کننده باشد. --- بانک اطلاعاتی ماهیان ایران http://fishbase.ir