دو هفته پس از ورود #امپراتوری_عثمانی به جنگ جهانی اول در #نوامبر سال ۱۹۱۴، #لبنان که آن زمان بخشی از قلمرو #عثمانی بود دچار بحران غذایی و #قحطی بزرگ شد. کمبود #آرد و #غلات در لبنان باعث هرج و مرج و غارت نانوایی ها در لبنان، افزایش قیمت ها در لبنان، گرسنگی و مرگ بسیاری از مردم شد. مردم هر آنچه به دست می آوردند می خوردند، از حیوانات خیابانی تا گوشت انسان و اجساد مردگان. محاصره عثمانی توسط #بریتانیا #فرانسه و #روسیه به جرم حمایت از #آلمان در طی جنگ به این اوضاع وخیم دامن می زد. در نتیجه حکومت عثمانی هر آنچه موادغذایی در منطقه بود را جمع آوری کرده و برای سربازان#ارتش فرستاد. در سال ۱۹۱۵، حمله #ملخ ها به مزارع و نابودی محصولات کشاورزی در #لبنان #سوریه و #فلسطین که در آن زمان بخشی از قلمروی عثمانی بودند وضع را از پیش نیز بدتر کرد. هنگامی که #جنگ_جهانی_اول در سال ۱۹۱۸پایان یافت، نیمی از جمعیت #لبنان که در ابتدای جنگ ۴۰۰هزار نفر بود، جان خود را در اثر #گرسنگی و #قحطی از دست داده بودند. منبع: TRT World گوینده و مترجم: مهرناز الماسی